Кето борщ
Қант пен картопсыз, сүйек сорпасында сиыр еті мен қырыққабаттан қайнатылған қою кето-борщ. Қаймақпен бірге керемет үйлеседі. Бұл тағамды біздің күнделікті рационымыздың құрамында жеңіз, күннің соңына қарай сіз кетозға кепілді түрде енесіз — растау үшін диагностикалық тест-жолақшасын қосып береміз. Кетоз деген не және ол не үшін қажет екендігі туралы, сондай-ақ басқа да жиі қойылатын сұрақтардың жауаптарын төменнен оқыңыз.
Ккал
546
Ақуыздар
25
Майлар
42
Көмірсулар
14
Тағамның бір үлесіне АМК (КБЖУ)
Неліктен біз толық бір күндік рационды сатамыз?
Кетозды бір тағаммен іске қосу мүмкін емес: ағзаға қоректік заттардың қатаң тәуліктік теңгерімі қажет. Сондықтан біз 4 мезгіл тамақтанудан (таңғы ас, түскі ас, кешкі ас және кето-десерт) тұратын толыққанды рацион дайындаймыз. Сіз күні бойы дәмді әрі аштықсыз тамақтанасыз, ал кешке тест-жолақшасынан өз көзіңізбен көресіз: кетондар пайда болып, ағза өз майын белсенді жаға бастады!
Ең жақын қолжетімді рацион — дүйсенбі күніне (28 Қыркүйек):
Мәзір: сәрсенбі (30 Қыркүйек)
Кето борщ
Жеткізу және шарттары
Жеткізу
Алдыңғы күні кешке, 18:00–20:30. ШААЖ – Әл-Фараби – Сайын – Рысқұлов квадратында тегін.
Қаптамасы
Температураны бақылайтын эко-термобокстар. Тағамдар қыздыруға дайын порциялық герметикалық контейнерлерде жеткізіледі (фотода — дастарқанға қою нұсқасы).
Тест-жолақшасы
Рационмен бірге кетозды тексеруге арналған диагностикалық жолақша беріледі.
Шарттар
12:00-ге дейін төлем — сол күні жеткізу. 12:00-ден кейін — келесі күні.
Жиі қойылатын сұрақтар
Кетоз деген не және ол не үшін қажет?
Кетоз — бұл ағзаның глюкозаны (қант пен жылдам көмірсуларды) ыдыратудан негізгі энергия көзі ретінде өз майын жағуға ауысатын табиғи метаболикалық күйі.
Көмірсулар деңгейі минимумға дейін төмендегенде, бауыр майларды ми мен бұлшықеттер үшін супер-отын болып табылатын кетон денелеріне айналдыра бастайды. Нәтижесінде тұрақты аштық сезімі кетеді, тәттіге деген құмарлық жоғалады, тамақтан кейінгі ұйқышылдықсыз күні бойы энергия деңгейі бірқалыпты сақталады, ал артық салмақ қауіпсіз әрі тез кете бастайды.